Steak

Das Steak

Herr Max, na ja, der kocht nicht gerne,
sieht Kochen lieber aus der Ferne.
Doch just von da kam das Rezept:
Ein Steak, ganz einfach und perfekt.
An Fleisch, Salat und Saucen reich
vom Fleischer kommt er und legt gleich
das Fleisch ins Öl, so wie befohlen,
damit ‚s nicht schmecke wie Schuhsohlen.
Am Tag darauf, er freut sich sehr,
holt er die alte Pfanne her,
erhitzt sie - wie’s im Buche steht -
legt ein das Fleisch und dann … er geht
zur Tür, der Postbote hat angeläutet
und ihm mit Gesten reich bedeutet,
ein Rad vom Rad hat einen Patschen.
Hilft Max ihm nicht, so muss er hatschen.
Herr Max ist hilfreich, wo er kann,
er rettet Post und auch den Mann.
Die Zeit vergeht, und in der Luft
liegt plötzlich ein gar seltsam Duft.
Herr Max zur Salzsäule erstarrt,
schießt in die Küche und verharrt:
Das Steak ist schwarz, die Pfanne auch,
die Küche, die ist voller Rauch
und selbst der Hund hat sich verkrochen,
als die Bescherung er gerochen.
Was tun mit Sauce und Salat,
hat er was andres noch parat
im Kühlschrank, der so ziemlich leer -
denn der Verlust, der trifft ihn schwer.
***
Ja, so trat nun an des Steakens Stelle
die launige Beamtenforelle.
(sprich Knackwurst)